Kerstmenu 2019

Vanaf 6 maanden tot 80 jaar. Voor recepten, inspiratie en foto's.

Moderator: Mod_Forum_Voeden


pompedom11

Berichten: 6746
Lid geworden op: 18 dec 2013 17:52
Hobbies: Naaien

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door pompedom11 » 15 dec 2019 13:56

Klinkt lekker geekess.
Hoisinsaus zou ik opk doen. Vinden mijn kinderen ook lekker.
ZL1 1-4-2016, ZL2 11-11-2018

Gebruikersavatar

ReneeLM

Berichten: 1654
Lid geworden op: 07 jul 2016 14:33
Hobbies: genieten
Contacteer:

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door ReneeLM » 15 dec 2019 14:01

@Lindar76 bij jouw opmerking moest ik denken aan een vispannetje.
Dan kan je voor degene zonder vis groentes erin doen broccoli bijv en de saus is dan hetzelfde. Is makkelijk van te voren klaar te maken, hoef je dan alleen maar in de oven te schuiven.

Gaat hier op het menu voor oudejaarsavond
DL1 april 2016 DL2 januari 2019
https://www.vanlifetrip.com/

Gebruikersavatar

Sinnamon

Berichten: 8049
Lid geworden op: 05 apr 2009 14:16
Hobbies: breien, lezen, antroposofie

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door Sinnamon » 15 dec 2019 14:14

1e kerstdag zijn we bij mijn ouders en gaan we de hele dag door lekkere hapjes eten. Wij nemen mee; chocolade fudgetaart (maakt de oudste), worstenbroodjes (maken de jongste 2) en een cranberrie cake (maak ik). Geen idee wat de rest maakt!
2e kerstdag zijn we thuis en gaan we met ons eigen gezin gourmetten. Vlees daarvoor heb ik al in de vriezer liggen en alles eromheen koop ik nog.
Mama van 3 meiden. V (maart '09), i (sept '10) en F (jan '14).

Gebruikersavatar

Wiesje

Berichten: 4784
Lid geworden op: 30 dec 2010 14:38
Hobbies: huisje,boompje,beestje,kindje
Locatie: Midden

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door Wiesje » 15 dec 2019 15:50

Gin schreef:
15 dec 2019 10:40
Als hoofd wil ik een gehele bloemkool uit de oven. Een cirkel van sushi rijst met zeekraal, tomaten (rood en groen :)) en sterren van zeewier. Met los erbij nog mango en avocado. Dat iedereen soort van pokebohl achtig iets kan maken. Moet hier nog saus bij??
Iemand nog een idee voor een gerecht hierbij??
Dit vraagt om een foto!

Gebruikersavatar

Marjo

Berichten: 6502
Lid geworden op: 22 mei 2008 09:37
Hobbies: Wol

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door Marjo » 15 dec 2019 17:04

leuk sinnamon verschillende kids verschillende gerechten!

Gebruikersavatar

Boukje

Berichten: 7135
Lid geworden op: 29 mar 2012 13:31
Hobbies: ..
tag: Bzzzz... Diagonale bij

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door Boukje » 16 dec 2019 11:01

Wij maken een soort Amerikaans thankgiving diner. Met hele gevulde kalkoen, maiskolven, zoeteaardappelstamp met marsmellow's erop (ja echt [wink]), hasselback aardappels, spruitjes en nog iets van boontjes denk ik. Als toetje in elk geval pompoen pie met ijs en iets brownieachtigs.

Ml stelt het diner elk jaar samen, ik geef hier en daar suggesties en commentaar. Dit jaar maar 2 gangen maar dus wel veel gerechtjes per gang. Voor de kinderen maakte hij meestal 5+ gangen en dat wordt elk jaar minder, haha.

Oh en ik las iets over vega zalm, wat is dat?
Mama van Aron (2010), Tim (2013) en Loïs (2017)

Gebruikersavatar

Malmana

Berichten: 8359
Lid geworden op: 06 dec 2015 11:55
Hobbies: muziek, creatief bezig zijn
Locatie: Midden Nederland

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door Malmana » 16 dec 2019 13:08

Ik wil dit jaar het toetje verzorgen, sm regelt de gourmet.

Sm eet koolhydraatarm, zl en ik melk-, soja- en pindavrij en ik ook nog citrusvrij. Gisteren vond ik een recept voor slagroom voor zl en mezelf. Sm klopt zelf ongezoete slagroom. Maar wat zal ik naast de slagroom maken?

Ik heb een ijsmachine, dus ik kan ijs maken. Ik heb een oven, dus ik kan taart maken. Maar dan nog iets vinden wat dus zowel koolhydraatarm is als geschikt is voor mij.
"Calvin" 28-7-2018
“Saar” 15-10-2021
Uit liefde geboren, puur geluk.
neko switch derya deep, hoppediz hop-tye agadir, you-wa, hoppediz ringling los angeles rood, ellevill paisley smaragd maat 5, didymos ada light green maat 8, MaM watersling, close caboo lite, vipcarrier petrol bamboo


pompedom11

Berichten: 6746
Lid geworden op: 18 dec 2013 17:52
Hobbies: Naaien

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door pompedom11 » 16 dec 2019 13:13

Kan je iets met amandelmeel (daar een taart mee bakken bedoel ik? Of chocoladenouse op basis van avocado en pure chocolade? Of chocoladefondue met fruit.
ZL1 1-4-2016, ZL2 11-11-2018

Gebruikersavatar

Malmana

Berichten: 8359
Lid geworden op: 06 dec 2015 11:55
Hobbies: muziek, creatief bezig zijn
Locatie: Midden Nederland

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door Malmana » 16 dec 2019 13:18

Chocomousse met avocado vind ik zelf niet lekker. Amandelmeel kan ik inderdaad gebruiken. Chocofondue vind ik zl nog wat te jong voor.

Bedenk me dat ik best wafels kan bakken. Even bedenken of ik daar een koolhydraatarm recept voor kan frutselen.
"Calvin" 28-7-2018
“Saar” 15-10-2021
Uit liefde geboren, puur geluk.
neko switch derya deep, hoppediz hop-tye agadir, you-wa, hoppediz ringling los angeles rood, ellevill paisley smaragd maat 5, didymos ada light green maat 8, MaM watersling, close caboo lite, vipcarrier petrol bamboo


pompedom11

Berichten: 6746
Lid geworden op: 18 dec 2013 17:52
Hobbies: Naaien

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door pompedom11 » 16 dec 2019 13:19

pure chocolade met fruit kan wel toch? of ben je bang dat hij zich verbrand?
ZL1 1-4-2016, ZL2 11-11-2018


Grace

Berichten: 489
Lid geworden op: 13 nov 2018 13:06
Hobbies: Tijd met gezin en sporten

Re: Kerstmenu 2017

Ongelezen bericht door Grace » 16 dec 2019 13:38

Gin schreef:
15 dec 2019 10:40

Als vooraf springrolls om zelf te maken met tofu, komkommer, wortel, rijstmie. Heeft iemand nog een idee daarbij kwa sausje/smaakmaker?
Wij eten bij springrolls altijd het pinda/Gember sausje van Lisa Goes Vegan:

Gember-pindasaus

3 eetlepels natuurlijke (crunchy) pindakaas of amandelboter
1 1/2 eetlepel soja saus
1 eetlepel agave siroop
1 limoen, sap uitgeperst
1 theelepel vers geraspte gember
scheutje gekookt water om de saus te verdunnen


WZK

Berichten: 17524
Lid geworden op: 22 nov 2009 19:48
Hobbies: Have fun!
Locatie: Apeldoorn

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door WZK » 16 dec 2019 15:53

Kerstavond gaan we gourmetten.
1e kerstdag komt een lieve vriendin met haar kinderen op bezoek en doen we samen een stamppot buffetje. 2e kerstdag moeten we nog bedenken.
(Pleeg)moeder van vier!

“Told you so.”

Sincerely,
your intuition


Siena11

Berichten: 3329
Lid geworden op: 03 apr 2011 11:19
Hobbies: onze dochter, lezen
Locatie: Friesland

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door Siena11 » 16 dec 2019 19:25

@Boukje het is van So fish. Als je Googlet vind je het wel :)

Gebruikersavatar

Boukje

Berichten: 7135
Lid geworden op: 29 mar 2012 13:31
Hobbies: ..
tag: Bzzzz... Diagonale bij

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door Boukje » 16 dec 2019 23:31

Dankje!
Mama van Aron (2010), Tim (2013) en Loïs (2017)

Gebruikersavatar

rietjetoet

Berichten: 9892
Lid geworden op: 17 mei 2010 11:12
Hobbies: naaien, dansen, zingeving
Locatie: Poederlee, België
Contacteer:

Re: Kerstmenu 2019

Ongelezen bericht door rietjetoet » 17 dec 2019 00:05

hier heeeel simpel we vieren met familie samen en ieder zorgt voor "iets" en op vraag van mijn schoonvader zijn t gewoon pistolets met beleg en hapje voor en dessert na
moeke van Jitse (29/01/2008), Leene (04/12/2010) en twee sterrekindjes

Plaats reactie