Up!!
Vandaag en zak vol hazelnoten geraapt. Zl wil dus Nutella maken... nog nooit gedaan, dus help!
Recepten vind ik online wel. Maar wat kan ik gebruiken om de noten totmpasta te malen?
Een keukenmachine hebben we niet. Staafmixer wel, maar die heeft al moeite met wortels, weet niet of nootjes een succes gaat worden....
Kan het fijngemalen worden in zo'n ouderwetse koffiemolen? Of klontert het teveel binnenin?
Of krijg je dan hazelnootmeel ipv pasta?
Iemand tips (kookkluns hier, dus sorry als het domme vragen zijn...)
Zelf hazelnootpasta gemaakt. Mislukt?
Moderator: Mod_Forum_Voeden
Re: Zelf hazelnootpasta gemaakt. Mislukt?
En o ja! Moeten we de noten nog laten liggen /drogen voor gebruik?
Of kan je ze direct eten?
Of kan je ze direct eten?
Re: Zelf hazelnootpasta gemaakt. Mislukt?
Je kunt ze direct eten, vers smaken ze wel anders dan wanneer ze een tijdje zijn gedroogd. Ik vind ze vers heerlijk! In een katoenen tas laten hangen op een droge plek is voldoende, ongekraakt blijven ze dan jaren goed. Chocopasta heb ik er nog nooit van gemaakt, dus dat weet ik niet.
Re: Zelf hazelnootpasta gemaakt. Mislukt?
Ik vind ze vers dus helemaal niet lekker. Even proberen dus wat je zelf vindt.
En ik zou ze juist in een kratje naast elkaar alten drogen. Anders krijg je denk ik toch schimmel.
En ik zou ze juist in een kratje naast elkaar alten drogen. Anders krijg je denk ik toch schimmel.
zoon mrt '15 en zoon mei '17