Waterkefir

Vanaf 6 maanden tot 80 jaar. Voor recepten, inspiratie en foto's.

Moderator: Mod_Forum_Voeden

Gebruikersavatar

Luna
Beheerder
Beheerder
Berichten: 18489
Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
Hobbies: Kriebelbeestjes
tag: raar - apart - bijzonder
Locatie: Nabij Groningen
Contacteer:

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Luna » 04 sep 2018 14:32

De kefir starter had niet het eeuwige leven, maar inmiddels heb ik kefirplantjes, zowel de water als de melk variant. Groot voordeel: sinds dl3 melkkefir krijgt, heeft ze geen last meer gehad van haar billen, terwijl ze nog steeds niet tegen melk kan!! Ik vind het ook gewoon heel lekker.

Gebruikersavatar

Femtaine

Berichten: 5698
Lid geworden op: 26 apr 2012 13:23
Hobbies: ladila

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Femtaine » 04 sep 2018 19:52

Goeie reminder. Ik denk dat de waterkefirkorrels achterin de koelkast allang wijlen zijn, maar zou best leuk zijn om ze eens te reanimeren. Grote zl houdt tegenwoordig erg van prik, wie weet valt dit weer in de smaak... Moet echt weer even nadenken wat ik ook alweer nodig had. Iets met citroen en, om te beginnen, maar even suiker, volgens mij deed ik het uiteindelijk met zuidvruchten, maar nu mag ik al blij zijn als hij het nog doet, dus grof geschut.

Gebruikersavatar

Luna
Beheerder
Beheerder
Berichten: 18489
Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
Hobbies: Kriebelbeestjes
tag: raar - apart - bijzonder
Locatie: Nabij Groningen
Contacteer:

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Luna » 04 sep 2018 21:15

Ik zou ze met vers water en suiker op je aanrecht zetten. Ik doe nu op 1 deel kefir, 10 delen water. En per liter 30 gram suiker en 3 vijgen. Citroen nog niet gebruikt, las vandaag pas dat dat beter is om er iets zuurs bij te doen.

Gebruikersavatar

Femtaine

Berichten: 5698
Lid geworden op: 26 apr 2012 13:23
Hobbies: ladila

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Femtaine » 04 sep 2018 22:54

Bleek nog twee potjes in de koelkast te hebben, die nu in twee losse weckpotten met water en suiker de vensterbank sieren. Voor ik er allemaal mooi fruit in ga gooien eerst maar eens kijken of ze te reanimeren vallen. Dat ik niet meer weet hoe het ook alweer moest zegt wel iets over hoe lang de boel al in de koelkast stond. [hypocrite] Dus maar even een weekje aanzien of er iets gaat borrelen, en intussen bedenken of ik, zo niet, de moeite ga doen om aan nieuwe korrels te komen. Degene waarvan ik ze vorige keer had is er niet meer [sad]

Gebruikersavatar

Femtaine

Berichten: 5698
Lid geworden op: 26 apr 2012 13:23
Hobbies: ladila

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Femtaine » 12 sep 2018 16:09

Hoe weet ik nou dat de kefir het weer doet?
Ik zie wel een páár luchtbelletjes op de vijg...

Gebruikersavatar

Luna
Beheerder
Beheerder
Berichten: 18489
Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
Hobbies: Kriebelbeestjes
tag: raar - apart - bijzonder
Locatie: Nabij Groningen
Contacteer:

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Luna » 29 sep 2018 22:43

Als het meer wordt, leeft het nog.
Trotse (pleeg)mama ❤❤❤♡♡ dec 09 okt 13 mrt 16

Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)

Gebruikersavatar

Femtaine

Berichten: 5698
Lid geworden op: 26 apr 2012 13:23
Hobbies: ladila

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Femtaine » 30 sep 2018 13:49

Hmm, het lijkt niet meer te worden, maar inmiddels komt er wél een lekker, naar kefir smakend drankje af. Ik neig naar nog even afwachten of het weer komt. En stiekem is het wel handig zo, wel kefir maar niet steeds korrels weg moeten gooien. Maar misschien is het ook minder gezond??

En anders wil ik misschien wel eens die gevriesdroogde korrels uit de biowinkel proberen, iemand daar ervaring mee?
49D008EB-4B89-4C58-A1A0-19FF6BAA53C5.jpeg
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.

Gebruikersavatar

Luna
Beheerder
Beheerder
Berichten: 18489
Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
Hobbies: Kriebelbeestjes
tag: raar - apart - bijzonder
Locatie: Nabij Groningen
Contacteer:

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Luna » 30 sep 2018 20:27

Ik zou het idd nog even afwachten.

Die gevriesdroogde kefir heb ik ervaring met de melkkefir variant. Was heel lekker en makkelijk, maar was na een keer of 12 ofzo gebruiken wel op.
Trotse (pleeg)mama ❤❤❤♡♡ dec 09 okt 13 mrt 16

Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)


Zilvermeeuw

Berichten: 3216
Lid geworden op: 10 jun 2014 21:15
Hobbies: al het handwerk en mijn piano

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Zilvermeeuw » 21 okt 2018 21:34

@Femtaine, ik heb nog een zakje gedroogde korrels liggen, die kreeg ik gratis bij een bestelling. Als je kefir niet te reanimeren is wil ik je die wel opsturen. Het is 3 gram, eenmaal geweld is het ongeveer 25 gram...
San. Ouder van J. '16 en W. '18

Gebruikersavatar

Femtaine

Berichten: 5698
Lid geworden op: 26 apr 2012 13:23
Hobbies: ladila

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Femtaine » 23 okt 2018 22:21

Wat lief, dankjewel!
Hij lijkt nog steeds niet te groeien maar wel prima kefir te maken, dus ik ga nog even door!


Zilvermeeuw

Berichten: 3216
Lid geworden op: 10 jun 2014 21:15
Hobbies: al het handwerk en mijn piano

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Zilvermeeuw » 24 okt 2018 10:07

Succes!
San. Ouder van J. '16 en W. '18

Gebruikersavatar

Juffie

Berichten: 2215
Lid geworden op: 02 nov 2013 06:47
Hobbies: Creatief bezig zijn, naaien
Locatie: Drachten
Contacteer:

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Juffie » 23 jun 2019 17:13

Wordt hier nog waterkefir gemaakt? Ik krijg komende week een portie van een collega.
Weckpotten staan al klaar en ik heb net twee beugelflessen gekocht bij IKEA.


Fluffy

Berichten: 1089
Lid geworden op: 31 okt 2012 14:12
Hobbies: lezen

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Fluffy » 25 jun 2019 11:13

Ik heb het 1 keer gemaakt maar vond het niet bijzonder lekker. Geen idee of ik het goed gedaan heb. Zal me er eens toe zetten om het nog eens te maken.
Zoontje 2013, * nov 2014, Dochter 2015, dochter 2017

Gebruikersavatar

Femtaine

Berichten: 5698
Lid geworden op: 26 apr 2012 13:23
Hobbies: ladila

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Femtaine » 26 jun 2019 09:57

Ik heb laatst nog eens geprobeerd om de korrels die al eeuwen in de koelkast stonden te reanimeren, maar dat was geen succes. Ik vind het lekker af en toe hoor, maar heb al een tijd weinig zin in het continu bijhouden.

Gebruikersavatar

Juffie

Berichten: 2215
Lid geworden op: 02 nov 2013 06:47
Hobbies: Creatief bezig zijn, naaien
Locatie: Drachten
Contacteer:

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Juffie » 27 jun 2019 20:15

Ik heb alles in de weckpot. Ik ben benieuwd!

Plaats reactie